Nismes en Belgique, situé au nord-est de la ville Couvin, est un village d’un peu plus de 1 800 habitants. Bâti dans la vallée de l’Eau Noire ce bourg francophone, entouré de plateaux calcaires, offre des paysages remarquables.
Le Fondry des Chiens est un gouffre naturel situé sur les hauteurs et à l’est du village de Nismes dans la commune de Viroinval, en Calestienne. Le site naturel, entre l’Eau noire et le Viroin et près de leur confluence, est une gorge formée par des milliers d’années d’érosions pluviales dans un sol très calcaire.
La Calestienne est une région géologique de Belgique, débordant légèrement en territoire français, caractérisée par son sol calcaire.
Elle est souvent considérée comme étant une sous-région de la Fagne-Famenne bien que son sous-sol soit d’origine et d’époque différentes. La Famenne (comme la Fagne) est constituée principalement de schistes formés lors du dévonien supérieur alors que la Calestienne est composée de calcaires issus du dévonien moyen. Elle est en réalité la bordure sud de la Fagne-Famenne.
Le château de Hauteroche est un château en ruine du XIVe siècle, détruit après un siège en 1554, dans le village de Dourbes dans la commune de Viroinval, province de Namur, Wallonie, Belgique. Le site du château a été fouillé scientifiquement entre 1976 et 2002.
Stationnement à l’entrée du village :
Rue des Mines
Olloy-sur-Viroin, 5670 (Viroinval)
Départ :(Dec) : 50,074687 / 4,606469
Départ :(UTM) : 614950 ; 5548171 (31U) N.
Départ de la randonnée à 9 h 30 Olloy-sur-Viroin
10 h 30 Pause au château de Hauteroche
12 h 30 Petit verre en terrasse à Nismes
14 h 00 Pause à la Fondry des Chiens
17 h 30 Restaurant : Les Quat’voyes Olloy-sur-Viroin
Option : Visite de la roche trouée
Équipement :
chaussures de randonnée
veste de pluie
1L d’eau
sac à dos
mouchoirs
une barre d’énergie, une banane ou autre (pour les hypoglycémies)
chapeau ou casquette pour le soleil
crème solaire
argent liquide, car il n’y a pas de distributeurs de billets :(
Randonnée :
Distance : 14 km
Altitude min : 138 m
Altitude max : 229 m
Dénivelé positif : 345 m
Dénivelé négatif : 345 m
Km Effort 18 km
Restaurant : Les Quat’voyes
| Nos entrées |
|---|
| Jambon de marcassin du pays, salade de saison |
16 € |
| Tranchette de foie gras et son toast briochế |
18 € |
| Chèvre pané sur nid de salade. |
15 € |
| Croquette de crevettes, sauce tomatée au basilic |
16 € |
| Poêlée de scampi sauce safranée, petits légumes |
18 € |
| Cassolette de petits gris gratinés au fromage de Chimay |
18€ |
| Potage maison |
4€ |
| Nos plats |
| Magret de canard échalotes et sauce poivre |
22 € |
| Filet pur de bœuf, sauce crémeuse au porto et échalotes |
27 € |
| Entrecôte de bœuf + / - 400g |
26 € |
| Sauce béarnaise ou poivre ou roquefort ou champignons |
3,5 € |
| Rognons de veau sauce dijonnaise |
18 € |
| Ris de veau poêlé croustillant, jus de veau, légumes de saison |
24 € |
| Souris d’agneau aux épices douces |
17 € |
| 1⁄2 pintadeau aux morilles |
22 € |
| Dos de cabillaud sauce citron moutarde |
24 € |
| Parmentier de canard, salade de saison |
18 € |
| Côté Brasserie |
| Steak, crudités |
16 € |
| Sauces:poivre,champignons,roquefort,béarnaise-Suppl. |
3.5€ |
| Filet américain maison |
17 € |
| Hamburger Holstein |
18 € |
| Boulettes sauce tomate maison |
8 €*w 14 € |
| Vol au vent maison |
8 €*w 15 € |
| Spaghetti bolognaise |
8 €*w 14 € |
| Macaroni fromage jambon |
8 €*w 14 € |
| Truite meunière |
17 € |
| Truite aux amandes |
18 € |
| Truite ardennaise |
18 € |
| Feuilleté ardennais aux scampi |
18 € |
| *Portion enfant |
| Nos plats végétariens |
| Hamburger végétarien |
14 € |
| Salade végétarienne |
14 € |
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